Raiffeisen-Woche in Hamm: Wir sind dabei!
Am 13.7.2024 steht die Bärenfeuer Kochschule in Hamm (Sieg) am Raiffeisen-Museum. Dort gibt es Bergische Waffeln aus dem gusseisernen Waffeleisen mit Sahne […]
Bärenfeuer bei Stadt Lad Quiz mit Jens Hübschen
Jetzt ist es endlich soweit: Heute, am 28.06.2024 um 21.00 Uhr im SWR Fernsehen wird die Sendung Stadt Land Quiz „Hamm (Sieg) […]
Unser Lagerfeuer Sauerteig-Brot
Auf unseren Lagerfeuer Kochkursen backen wir natürlich ganzjährig Brot. Dieses Rezept hier ergibt ein Sauerteig Brot, dass sehr gut mit einer Kräuterbutter […]
Marokkos Küche: Meine Reise nach Marrakesch
Auf den Spuren von tausend-und-ein Aromen trat ich im November 2022 meine Reise nach Marrakesch, Marokko, an. Eine Woche lang studierte ich […]
Kirschkuchen aus dem Dutch Oven
Ein einfaches Rezept für einen leckeren Kirschkuchen. Auch Einsteiger in Sachen Dutch Oven kommen mit ihm gut zurecht: Für den Teig: 225 […]
WDR Lokalzeit zu Gast in der Lagerfeuer Kochschule
Am 27.07.2021 hat die WDR Lokalzeit aus der Lagerfeuer Kochschule berichtet. Wir haben uns über den Besuch sehr gefreut!
„Land und Lecker“ auf Gut Fußberg
Austrahlung war am 5. Oktober 2020, der Beitrag ist hier zu finden: Video hier>> WDR online Das war naß!! Aber Spaß hat […]
Neues Projekt: Buderus Küchenhexe
Ich habe eine kleine, kompakte Küchenhexe von Buderus erstanden. Sie ist kompakt und leicht genug, um sie in einer Jurte, einem Zelt […]